この野菜、なーんだ?
①原産地は中南米。
②コロンブスの新大陸発見によってヨーロッパに伝えられました。
③日本へは江戸時代に隠元(いんげん)禅師によって伝えられたことから
この名がついたといわれています。
そう、正解はインゲン豆です。
伝来当初は、さやの中の豆だけを食べていたとか。
現在のような、さやごと食べるさやいんげんは、
幕末に伝わった品種が分化したものだそうです。
(キューピーHPを参照しました。旬野菜レシピもあって、お薦めのサイトです!)
http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/best_season/summer.html
そんなインゲン豆がたくさん出ている、今週の直売所情報です!
【美人林 森森市】
場所:十日町市松之山松口
営業日:期間中無休
最近の主な商品
インゲン、ロマノインゲン
モロッコインゲン、シソ
つるむらさき、ナス、ニラ
きゅうり、ズッキーニ、コリンキ
ピーマン、ししとう
かぐらなんばん、ゴーヤ
モロヘイヤ、エシャレット
【美人林 青空市場】
場所:十日町市松之山松口
営業日:期間中無休
最近の主な商品
インゲン、おかひじき
キャベツ、春菊
つるむらさき、きゅうり
のびる、干しぜんまい
わらび、みず
【かやの里】
場所:十日町市松之山上川手
営業日:期間中無休(午前中)
最近の主な商品
インゲン、モロッコインゲン
絹さや、ミニカボチャ
あさづき、夕顔、にんにく
ねぎ、きゅうり、コリンキ
ズッキーニ、ナス、おかひじき
ししとう、ピーマン、パプリカ
かぐらなんばん
【松之山 グリーン大海】
場所:十日町市松之山
営業日:期間中無休 ※
大厳寺高原にて
夏野菜の準備中です♪
【天水島 グリーン大海】
場所:十日町市松之山天水島
営業日:期間中無休 ※
大厳寺高原にて
夏野菜の準備中です♪
【越の市】
場所:十日町市松之山天水越
営業日:期間中無休
最近の主な商品
インゲン豆、モロッコインゲン
きゅうり、ナス、にんにく
【松之山温泉 日曜朝市】
場所:十日町市松之山湯本
営業日:毎週日曜(朝6:00~7:30)
最近の主な商品
季節の山菜、野菜
【松之山温泉 ビジターセンター】
場所:十日町市松之山湯本
営業日:(火)(水)定休 ※
臨時休業中
それぞれの直売所の場所は、以下を参照してください。
(かやの里、越の市は実際の場所と多少異なります)
http://www.matsunoyama.com/kankou/uploads/ichinoichiedit02.JPG
※地図には現在、開店していない直売所も含まれます。ご注意ください。
暑い日々ですが、
可憐な花が
元気に咲いていました!
7/13(土)真夏の笑い祭典
絶対晴れますように!!
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