直売所情報 vol.20

「食物繊維」を含む野菜たち

食物繊維は、エネルギー源になる栄養素ではありません。
そのため、価値のないものとして見られていました。
しかし最近、健康維持促進に有効であることがわかり、
その重要性が見直されています。
（キューピーHPより）
http://www.kewpie.co.jp/yasai/erabu/eiyou/shokumotsuseni.html

とうもろこし、さつまいも、里いも、ブロッコリーなど、
松之山の直売所にも「食物繊維」を含む旬の野菜たちが並んでいます！

【美人林　森森市】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
里いも、ブロッコリー、しょうが、くるみ
ネギ、ずいき、タカノツメ、コリンキ、栗
冬瓜、ズッキーニ、いもの茎、オクラ
キャベツ、かぼちゃ、ゴーヤ、糸瓜
さつまいも、小松菜、チンゲンサイ
ナス、かぐらなんばん、ピーマン、藤豆
万願寺とうがらし、ししとう、ホオズキ
二十日大根、いんげん、みょうが

【美人林　青空市場】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
さつまいも、みょうが
七夕豆、山椒、藤豆
かぐらなんばん、かぼちゃ
きゅうり、ズッキーニ、糸瓜
くるみ、ゴーヤ



【かやの里】

場所：十日町市松之山上川手
営業日：期間中無休（午前中）

最近の主な商品
里いも、にんにく、トマト

かぼちゃ、糸瓜、じゃがいも

ずいき、ナス、ピーマン、いもの茎

かぐらなんばん、万願寺とうがらし

ゴーヤ、シソの実、モロッコ豆

きゅうり、藤豆、パプリカ、いんげん

オクラ、しょうが、枝豆

 

 

【松之山　グリーン大海】

場所：十日町市松之山
営業日：期間中無休

最近の主な商品
とうもろこし、トマト、枝豆

かぼちゃ、じゃがいも

 

 

 

 

 

 

 

【天水島　グリーン大海】

場所：十日町市松之山天水島
営業日：期間中無休

最近の主な商品
季節の新鮮野菜

（取材時は準備中でした）

 

 

 

 

 

 

 

【越の市】

場所：十日町市松之山天水越
営業日：期間中無休

最近の主な商品
さつまいも、胃袋かぼちゃ

ミニ赤かぶ、オクラ

モロッコ豆

 

 

 

 

 

 

【松之山温泉　日曜朝市】

場所：十日町市松之山湯本
営業日：毎週日曜（朝6：00～7：30）

最近の主な商品
季節の新鮮野菜

 

 

 

 

 

 

 

【松之山温泉　ビジターセンター】

場所：十日町市松之山湯本
営業日：（火）（水）定休

最近の主な商品
季節の新鮮野菜

 

 

 

 

 

 

 

 

それぞれの直売所の場所は、以下を参照してください。
（かやの里、越の市は実際の場所と多少異なります）
 http://www.matsunoyama.com/kankou/uploads/ichinoichiedit02.JPG
※地図には現在、開店していない直売所も含まれます。ご注意ください。

 

 

朝晩の冷え込みが

日に日に厳しくなりました。

一方で、晴れた日の昼間は暖かく、

澄み切った青空がきれいです。

 

風邪ひきさんもいるようですが、

これから稲刈りの所もあります。

どうか健康で事故なく。

 

 

 

 

 

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直売所情報 vol.19

台風による大雨のあと、晴天が続く松之山です。

青空をアキアカネ（とんぼ）が飛び交い、
黄金色の田んぼは、日に日に稲刈りが進んでいます。
いたる所で見られる　はぜかけ（はさがけ）　も
里山の季節の風物詩です。

絶好の景色と秋の味覚を楽しみに、
どうぞ松之山へお越し下さい！

【美人林　森森市】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ネギ、ずいき、コリンキ、ゴーヤ
タカノツメ、UFOズッキーニ、ナス
いもの茎、かぼちゃ、糸瓜、冬瓜
モロヘイヤ、つるむらさき、空芯菜
二十日大根、ピーマン、ししとう
万願寺とうがらし、ミニトマト、オクラ
モロッコ、いんげん、みょうが
さつまいも、にんにく

【美人林　青空市場】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ナス、きゅうり、ゴーヤ
糸瓜、七夕豆、藤豆
いんげん、つるむらさき
さつまいも、みょうが
かぼちゃ、くるみ



【かやの里】
場所：十日町市松之山上川手
営業日：期間中無休（午前中）

最近の主な商品
大根菜、ミニトマト、万願寺とうがらし
いんげん、モロッコ、パプリカ
オクラ、ズッキーニ、ゴーヤ
里芋、栗、きゅうり、ナス
ししとう、枝豆、ピーマン、糸瓜
かぐらなんばん、かぼちゃ
じゃがいも、ずいき、ささぎ豆

【松之山　グリーン大海】
場所：十日町市松之山
営業日：期間中無休

最近の主な商品
とうもろこし、じゃがいも
トマト、枝豆、ネギ、キャベツ
かぼちゃ、ナス
ずいき、かぐらなんばん

【天水島　グリーン大海】
場所：十日町市松之山天水島
営業日：期間中無休

最近の主な商品
とうもろこし

【越の市】
場所：十日町市松之山天水越
営業日：期間中無休

最近の主な商品
みょうが、さつまいも
胃袋かぼちゃ、モロッコ豆
枝豆、ピーマン、ナス

【松之山温泉　日曜朝市】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：毎週日曜（朝6：00～7：30）

最近の主な商品
山ぶどう、ナス
パプリカ、ピーマン

【松之山温泉　ビジターセンター】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：（火）（水）定休

最近の主な商品
山ぶどう、ナス
パプリカ、ピーマン
かぼちゃ、糸瓜






それぞれの直売所の場所は、以下を参照してください。
（かやの里、越の市は実際の場所と多少異なります）
 http://www.matsunoyama.com/kankou/uploads/ichinoichiedit02.JPG
※地図には現在、開店していない直売所も含まれます。ご注意ください。

稲刈りで機械を使ったり、
はぜかけで高い所に上ったりと、
おいしいお米をいただくために、
様々な作業があります。

どうか事故なく
安全に進んでほしいものです。






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直売所情報 vol.18

今回は、野菜の保存方法のお話。
それぞれの野菜に合わせて、保存できていますか？

「野菜は生きている」

野菜を保存するということは、
この生きている野菜をどうやって気持ちよく眠らせてあげられるかということ。
野菜を長生きさせてあげるためには、
野菜それぞれのタイプに合わせて保存してあげることが大切。

キューピーのHPからの受け売りですが、
野菜ごとの適切な保存方法が紹介されています！
http://www.kewpie.co.jp/yasai/hozon/kiso/hozontte.html

それでは、今週のラインナップです！

【美人林　森森市】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
冬瓜、ズッキーニ、ゴーヤ、タカノツメ
かぼちゃ、糸瓜、みょうが、にんにく
あずき、かぐらなんばん、オクラ、藤豆
シソの実、パプリカ、万願寺とうがらし
ピーマン、トマト、ナス、モロヘイヤ
ずいき、チンゲンサイ、空芯菜
ツルムラサキ、コリンキ、じゃがいも
さつまいも、ホオズキ、いもの茎、フキ

【美人林　青空市場】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ピーマン、藤豆、ホオズキ
糸瓜、かぼちゃ、オクラ
ナス、きゅうり、みょうが
かぐらなんばん、ししとう

【かやの里】
場所：十日町市松之山上川手
営業日：期間中無休（午前中）

最近の主な商品
かぐらなんばん、パプリカ、ミニトマト
オクラ、ナス、ピーマン、枝豆
きゅうり、ゴーヤ、藤豆、ズッキーニ
モロッコ、いんげん、万願寺とうがらし
ししとう、みょうが、糸瓜、かぼちゃ
じゃがいも、ささぎ豆、あさつき
にんにく、乾燥こごみ、乾燥わらび

【松之山　グリーン大海】
場所：十日町市松之山
営業日：期間中無休

最近の主な商品
トマト、ミニトマト
じゃがいも、キャベツ、ネギ
とうもろこし、かぼちゃ
ずいき、かぐらなんばん
大根、枝豆、ナス

【天水島　グリーン大海】
場所：十日町市松之山天水島
営業日：期間中無休

最近の主な商品
季節の野菜
（取材時は準備中でした）

【越の市】
場所：十日町市松之山天水越
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ナス、さつまいも
ピーマン、オクラ、トマト
ずいき、ネギ、フキ
ソーメンかぼちゃ（糸瓜）
胃袋かぼちゃ、夕顔

【松之山温泉　日曜朝市】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：毎週日曜（朝6：00～7：30）

最近の主な商品
ナス、ピーマン、ゴーヤ
夕顔、みょうが、かぐらなんばん

【松之山温泉　ビジターセンター】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：（火）（水）定休

最近の主な商品
バターナッツかぼちゃ、トマト
ナス、ピーマン、ゴーヤ
夕顔、みょうが、かぐらなんばん
千成ホオズキ、パプリカ





それぞれの直売所の場所は、以下を参照してください。
（かやの里、越の市は実際の場所と多少異なります）
 http://www.matsunoyama.com/kankou/uploads/ichinoichiedit02.JPG
※地図には現在、開店していない直売所も含まれます。ご注意ください。

空は秋の雲ですが、
今週は30°C手前の
比較的温かい日が
多くありました。

まだセミの声が聞こえますが、
稲刈りの準備が各所で
進んでいる松之山です。





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直売所情報 vol.17

9月に入りました！
なんとなく疲れていませんか？

夏が終わり、涼しい空気に過ごしやすさと淋しさを感じ、
子どもたちは楽しかった夏休みが終わり、
あまちゃんは「3月11日」を迎え･･･。

ちょっと元気のないムードが漂っていませんか？
そんな時こそ、バランスのとれた食事でしっかり栄養を取りましょう！

旬の野菜は、今必要な栄養がたっぷり！！

【美人林　森森市】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ホオズキ、ネギ、ずいき、コリンキ
じゃがいも、かぼちゃ、糸瓜、ゴーヤ
シソの実、赤シソ、なす、にんにく
かぐらなんばん、ピーマン、ししとう
オクラ、トマト、パプリカ、藤豆
千成ホオズキ、ズッキーニ、いんげん
きゅうり、みょうが、枝豆
ささぎ豆、乾燥こごみ

【美人林　青空市場】
場所：十日町市松之山松口
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ナス、、ゴーヤ
ミニトマト、中玉トマト
ししとう、ホオズキ
かぼちゃ、みょうが、糸瓜

【かやの里】
場所：十日町市松之山上川手
営業日：期間中無休（午前中）

最近の主な商品
パプリカ、ゴーヤ、オクラ
ピーマン、カラーピーマン
トマト、ミニトマト、みょうが
ナス、万願寺とうがらし
ししとう、ズッキーニ、かぼちゃ
糸瓜、じゃがいも、にんにく
あさつき、ささぎ豆

【松之山　グリーン大海】
場所：十日町市松之山
営業日：期間中無休

最近の主な商品
ピーマン、夕顔
トマト、ミニトマト
ずいき、ナス
じゃがいも、糸瓜
かぼちゃ、キャベツ

【天水島　グリーン大海】
場所：十日町市松之山天水島
営業日：期間中無休

最近の主な商品
季節の野菜
（取材時は準備中でした）

【越の市】
場所：十日町市松之山天水越
営業日：期間中無休

最近の主な商品
紅あずま、なると金時
なす、ソーメンかぼちゃ（糸瓜）
胃袋かぼちゃ、かぼちゃ（各種）
オクラ、夕顔




【松之山温泉　日曜朝市】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：毎週日曜（朝6：00～7：30）

最近の主な商品
みょうが、ナス、ゴーヤ
ピーマン、かぐらなんばん
パプリカ、夕顔

【松之山温泉　ビジターセンター】
場所：十日町市松之山湯本
営業日：（火）（水）定休

最近の主な商品
みょうが、ナス、ゴーヤ
ピーマン、かぐらなんばん
パプリカ、夕顔
千成ホオズキ、かぼちゃ
トマト、ミニトマト、糸瓜




それぞれの直売所の場所は、以下を参照してください。
（かやの里、越の市は実際の場所と多少異なります）
 http://www.matsunoyama.com/kankou/uploads/ichinoichiedit02.JPG
※地図には現在、開店していない直売所も含まれます。ご注意ください。

9/7（土）、8（日）
松之山温泉ジャズストリート

温泉のマーク♨に
♪を組み合わせている所がステキ！
この週末は、
温泉街にジャズが響き渡りますね。

詳しくはこちら。
http://manma.be/jazz.html



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